Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, sal, fermentos lácticos, cuajo y cloruro cálcico.
Valores nutricionales (100g): Valor energético 410kcal, grasas 35.5g, de las cuales saturadas 25.3g, hidratos de carbono 2.25g, azúcares <1g, proteínas 23.3g, sal 1.25g.