PRIMEROS
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Ensalada con queso de cabra y vinagreta de manzana
- Ensalada catalana con embutido de Rupit
- Burrata sobre lecho de tomate cherry
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Crema fria de porro y manzana
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Berenjena rellena de verduritas
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Canelones de Can Silet
- espaguetis a aglio olio
- Espárragos a la brasa con olivada trufada
- Guisantes salteados con chipirones y butifarra negra
- Patatas rellenas de escalivada y gratinadas con queso
SEGUNDOS
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Manitas de cerdo al graten, con chorizo
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Parrillada de carne mixta, con pollo, cordero, butifarra i panceta
- Cazuela de cola de rape con almejas y langostinos
- Suprema de lubina al horno
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Cordero a la brasa con patatas y pimientos escalivados
- Costilla de cerdo a baja temperatura
- Paletilla de cordera al horno. Suplemento 10€
- Entrecotte a la brasa (800 gr) Suplemento 10€
- Lomo de cerdo Duroc a la crema de queso trufado
- Conejo a la brasa.
Postres artesanos, pan, vino blanco o tinto de bota y agua.
Los precios en la terraza llevan un recargo del 5%
22'00 € iva incluido
17'00 € iva incluido - 1/2 menú
