silet

MENÚ CAN SILET

PRIMERS

  • Amanida Can Silet amb formatge de cabra gratinat i vinagreta de poma

  • Amanida catalana amb embotits de Rupit
  • Endivies amb crema de formatge blau
  • Sopa de ceba gratinada amb ou

  • Alberginia farcida amb verduretes

  • Canelons de carn rostida de Can Silet

  • Spaghetti als tres formatges
  • Espàrrecs a la brasa amb olivada trufada
  • Seques estofades amb xoriç i botifarra negre
  • Patates farcides d'escalivada gratinades amb formatge
  • Cargols de l'àvia Maria (SUPLEMENT 5€)

 

 

SEGONS

 

  • Peus de porc amb xoriç, gratinats amb formatge

  • Galtes de porc a la cervesa
  • Graellada de carn mixta, amb pollastre, ventresca, botifarra i xai

  • Cassoleta de cua de rap amb llagostins
  • Suprema de llobarro sobre llit de patates
  • Pollastre amb llagostins
  • Rodo de vedela rostit
  • Filet de vedella a la brasa  Supement 8€
  • Espatlla de xai al forn (sencera)(amb molta gana) Suplement 10€
  • Entrecotte a la brasa (700 gr) Suplement 10€
  • Llom de porc a la crema de formatge trufada
  • Xai a la brasa amb patates al caliu i pebrot escalivat.Suplement 3€

  • Conill a la baixa temperatura

 

Postres casolans, pa , vi blanc o negre de bota i aigua.

Els preus a la terrassa tenen un recàrrec del 5%

 

24,00 € iva inclòs

18'00 € iva inclòs  - 1/2 menú