celler

NEGRES

 

XOT DELS ASPRES         18'50€

Varietats:

Garnatxa negra, Cabernet Sauvignon i Carinyena negra

Graduació:  15% vol.

Bodega: Vinyes dels Aspres

d.o. Empordà

 

L'aparença és de color roig amb les vores granatoses. El vesant aromàtic ofereix d'inici una mesclad'espècies i una nota de gerd ben madur, incorporant seguidament tocs de cacau, datil i mel de bosc. A la boca, amb una base d'acidesa molt estable, persisteix l'expressió especiada amb canyella, clau i anís estrellat. Cremós i vigorós, aporta una nota de sucre candi prèvia a una persistència generosa

 

CAPITOL        8'00 €

Varietats:

Ull de llebre (tempranillo) i Merlot

Graduació: 13% vol.

Bodega Vins Padró

d.o. Tarragona

Vi de superfície brillant amb una bona capa.roma de fruites madures com els gerds i la grosella. Molt saborós en boca, equilibrat, ric en aromes afruitats, ampli i persisent amb notes de maduixa i regalèssia.

MAS PETIT 12'50 €

Varietats:

Garnatxa i Cabernet Sauvignon

Graduació: 14'5% vol.

Bodega Parés Valtà

d.o. Penedès

Vellutat i sense arestes, ple de fruita i amb la maduresa que aporta la fusta. Pas en boca suau i amable, amb records de fruits vermells com cireres entrellaçades amb tocs de vainilla.

QUATRE ARREPLAGATS   15'50

Varietats: Ull de llebre i Merlot

Graduació: 12.5% vol.

Cellers Grau i Grau

d.o. Pla del bages

D'aroma agradable de fruits del bosc i fruits vermells. Saborós i fresc, amb suau persistència tànica. Llarg i persistent estructura en boca

PINYERES NEGRA 14'00 €

Varietats:

Garnatxa i Carinyena

Graduació: 15 % vol.

Celler Masroig

d.o. Montsant

Vi de bona intensitat colorant, amb aromes a fruites vermelles, torrats i notes especiades. En boca es agradable, equilibrat, intens i llarg. Essencia del vi artesanal.

AUTOR  15'00

Varietats:

Cavernet Sauvignon, Merlot,

Syrah i Samsó

Graduació: 14% vol.

Cellers Rotllant Torra

d.o. Priorat

Vi profund, complert i ple d'expresió, grcies a la presencia de sol a les vinyes. Vi d'exel.lent maduració del raïm.

 

SISQUERA NEGRA 6'50 €

(vi de la casa)

Varietats:

Garnatxa i Syrah

Graduació: 13'5 % vol.

CellersTarroné

d.o. Terra alta

Altres:

Fra Guerau. Vinyes del montsant,s.l. D.O.Montsant....... 14'50 €

Raimat Abadia. Celler Raimat, D.O.Costers del S...........14'00 €

Viña Pomal. Bodegas de Haro.D.O. La Rioja................. 15'50 €

Cuné Crianza. D.O. La Rioja ….................................... 13'80 €

Rosats

Rosat de Noirs Glaç 15'75 €

Varietats:

Pinot Noir

Graduació: 12 % vol.

Cellers Maria Casanoves

d.o. Penedès

En nas trobem uns aromes molt subtils i frescos, amb tocs de maduixa i grosella. L'entrada en boca és franca i neta, sedós, amb una punta d'acidesa vibrant i molt llaminer

 

Pinord Reynal 8'50 €

Varietats:

Ull de llebre (Tempranillo)

Graduació: 10'5 % vol.

Bodegues Pinord

d.o. Penedès

Vi d'agulla complexe, amb aromes afruitats on hi destaquen el gerd i la madixa amb notes varietals. En boca és lleugerament dolç amb un carbònic ben integrat, amb l'acidesa correcta i equilibrat.

 

Sisquera rosat (vi de la casa) 6'50 €

varietats:

garnatxa negra

Graduació: 13 % vol.

Cellers Tarroné

d.o. Terra Alta

Altres:

Cresta rosa. . D.O.Catalunya........................................... 11'50 €

Torres de Casta. Torres, D.O.Penedès..............................11'50 €

 

Blancs

 

Veni Vidi Vinum 8'50

Varietats:

Macabeu, Moscat i Xarel.lo

Graduació: 12 % vol.

Cellers Masia D'Or

d.o. Catalunya

Vi blanc semi dolç jove, coupage de macabeu, moscat i xarel.lo amb aromes mediterranis i en boca, un punt dolç apreciable. Amb una bona acidesa.

 

Merian 11'50 €

Varietats:

Garnatxa blanca

Graduació: 13,5 % vol.

Cellers Tarroné

d.o. Terra Alta

Vi blanc d'aroma afruitat a poma i pinya amb lleugeres notes de fonoll. Fi i untuós en boca, amb cert volum que el fa llarg i persistent deixant un agradable sabor.

 

IpsisChardonnay 10'50

Varietats:

Chardonnay

Graduació: 12 % vol.

Cellers Padró

d.o. Tarragona

Vi blanc amb un ampli ventall de notes afruitades que van des dels cítrics fins a les fruites de pinyol i poma verda.

 

Ipsis blanc Flor 10 €

Varietats:

macabeu, xarel.lo i muscat de Frontignan

Graduació: 11,5 % vol.

Cellers Padró

d.o. Tarragona

Vi blanc de color groc palla i reflexos nítids i brillants.Nas fruitós amb poma verda i pinya i espècies. Gust persistent i llarg.

 

Sisquera blanc (vi de la casa) 6'50 €

 

Varietats:

garnatxa blanca i macabeu

Graduació: 13 % vol.

Cellers Tarroné

d.o. Terra Alta

 

Altres:

Viña Sol. Torres. D.O. Catalunya.................................... 13'80 €

Blanc Pescador. Bodegues Perelada. D.O.Empordà....... 11'50 €