NEGRES
XOT DELS ASPRES 18'50€
Varietats:
Garnatxa negra, Cabernet Sauvignon i Carinyena negra
Graduació: 15% vol.
Bodega: Vinyes dels Aspres
d.o. Empordà
L'aparença és de color roig amb les vores granatoses. El vesant aromàtic ofereix d'inici una mesclad'espècies i una nota de gerd ben madur, incorporant seguidament tocs de cacau, datil i mel de bosc. A la boca, amb una base d'acidesa molt estable, persisteix l'expressió especiada amb canyella, clau i anís estrellat. Cremós i vigorós, aporta una nota de sucre candi prèvia a una persistència generosa
CAPITOL 8'00 €
Varietats:
Ull de llebre (tempranillo) i Merlot
Graduació: 13% vol.
Bodega Vins Padró
d.o. Tarragona
Vi de superfície brillant amb una bona capa.roma de fruites madures com els gerds i la grosella. Molt saborós en boca, equilibrat, ric en aromes afruitats, ampli i persisent amb notes de maduixa i regalèssia.
MAS PETIT 12'50 €
Varietats:
Garnatxa i Cabernet Sauvignon
Graduació: 14'5% vol.
Bodega Parés Valtà
d.o. Penedès
Vellutat i sense arestes, ple de fruita i amb la maduresa que aporta la fusta. Pas en boca suau i amable, amb records de fruits vermells com cireres entrellaçades amb tocs de vainilla.
QUATRE ARREPLAGATS 15'50
Varietats: Ull de llebre i Merlot
Graduació: 12.5% vol.
Cellers Grau i Grau
d.o. Pla del bages
D'aroma agradable de fruits del bosc i fruits vermells. Saborós i fresc, amb suau persistència tànica. Llarg i persistent estructura en boca
PINYERES NEGRA 14'00 €
Varietats:
Garnatxa i Carinyena
Graduació: 15 % vol.
Celler Masroig
d.o. Montsant
Vi de bona intensitat colorant, amb aromes a fruites vermelles, torrats i notes especiades. En boca es agradable, equilibrat, intens i llarg. Essencia del vi artesanal.
AUTOR 15'00 €
Varietats:
Cavernet Sauvignon, Merlot,
Syrah i Samsó
Graduació: 14% vol.
Cellers Rotllant Torra
d.o. Priorat
Vi profund, complert i ple d'expresió, grcies a la presencia de sol a les vinyes. Vi d'exel.lent maduració del raïm.
SISQUERA NEGRA 6'50 €
(vi de la casa)
Varietats:
Garnatxa i Syrah
Graduació: 13'5 % vol.
CellersTarroné
d.o. Terra alta
Altres:
Fra Guerau. Vinyes del montsant,s.l. D.O.Montsant....... 14'50 €
Raimat Abadia. Celler Raimat, D.O.Costers del S...........14'00 €
Viña Pomal. Bodegas de Haro.D.O. La Rioja................. 15'50 €
Cuné Crianza. D.O. La Rioja ….................................... 13'80 €
Rosats
Rosat de Noirs Glaç 15'75 €
Varietats:
Pinot Noir
Graduació: 12 % vol.
Cellers Maria Casanoves
d.o. Penedès
En nas trobem uns aromes molt subtils i frescos, amb tocs de maduixa i grosella. L'entrada en boca és franca i neta, sedós, amb una punta d'acidesa vibrant i molt llaminer
Pinord Reynal 8'50 €
Varietats:
Ull de llebre (Tempranillo)
Graduació: 10'5 % vol.
Bodegues Pinord
d.o. Penedès
Vi d'agulla complexe, amb aromes afruitats on hi destaquen el gerd i la madixa amb notes varietals. En boca és lleugerament dolç amb un carbònic ben integrat, amb l'acidesa correcta i equilibrat.
Sisquera rosat (vi de la casa) 6'50 €
varietats:
garnatxa negra
Graduació: 13 % vol.
Cellers Tarroné
d.o. Terra Alta
Altres:
Cresta rosa. . D.O.Catalunya........................................... 11'50 €
Torres de Casta. Torres, D.O.Penedès..............................11'50 €
Blancs
Veni Vidi Vinum 8'50 €
Varietats:
Macabeu, Moscat i Xarel.lo
Graduació: 12 % vol.
Cellers Masia D'Or
d.o. Catalunya
Vi blanc semi dolç jove, coupage de macabeu, moscat i xarel.lo amb aromes mediterranis i en boca, un punt dolç apreciable. Amb una bona acidesa.
Merian 11'50 €
Varietats:
Garnatxa blanca
Graduació: 13,5 % vol.
Cellers Tarroné
d.o. Terra Alta
Vi blanc d'aroma afruitat a poma i pinya amb lleugeres notes de fonoll. Fi i untuós en boca, amb cert volum que el fa llarg i persistent deixant un agradable sabor.
IpsisChardonnay 10'50 €
Varietats:
Chardonnay
Graduació: 12 % vol.
Cellers Padró
d.o. Tarragona
Vi blanc amb un ampli ventall de notes afruitades que van des dels cítrics fins a les fruites de pinyol i poma verda.
Ipsis blanc Flor 10 €
Varietats:
macabeu, xarel.lo i muscat de Frontignan
Graduació: 11,5 % vol.
Cellers Padró
d.o. Tarragona
Vi blanc de color groc palla i reflexos nítids i brillants.Nas fruitós amb poma verda i pinya i espècies. Gust persistent i llarg.
Sisquera blanc (vi de la casa) 6'50 €
Varietats:
garnatxa blanca i macabeu
Graduació: 13 % vol.
Cellers Tarroné
d.o. Terra Alta
Altres:
Viña Sol. Torres. D.O. Catalunya.................................... 13'80 €
Blanc Pescador. Bodegues Perelada. D.O.Empordà....... 11'50 €
